420.00 ₪
פולי קפה אלו שנבחרו בקפידה, קלויים ומעורבבים במומחיות, נותנים קרמיות וגוף מעולה, כמו גם טעם עז ומכריע האופייני למיטב המסורת הנפוליטנית.
שקית 1000 גרם של פולי קפה שלמים
מקור הזנים:
ערביקה – גואטמלה, קוסטה ריקה, אל סלבדור, ברזיל
רובוסטה – חוף השנהב, קונגו
Napoletano DOK מבית Caffè Kenon הוא קפה שאין דומה לו. הוא משלב עוצמה נפוליטנית טיפוסית עם פרופיל ארומטי שמעט סוגי קפה אחרים יכולים להתאים לו.
הבלנד הזה שונה שוב מה-Supermax Bar של Kenon, כי למרות של-2 הבלנדים יש את אותו אחוז/יחס, משתמשים בזנים קצת יותר עדינים עבור Napoletano DOK.
את השעועית צולים יחד ב-210-230 מעלות צלזיוס למשך 16 דקות, ולאחר מכן מצננים באוויר. זה משמר את כל השמנים הארומטיים היקרים.
הודות לקלייה כהה זו, קפה זה מכיל רק כ-1.5% קפאין. הניחוחות, לעומת זאת, שונים לגמרי. אלו הניואנסים השוקולדיים והאגוזיים שמגיעים חזק, וניתנים להרבה מאוד זמן בחיך, אבל הם בשום אופן לא מרירים. בסוף ניתן להבחין בתווים של שזיף מיובש ודבש.
אנו ממליצים לשתות את הקפה הזה כאספרסו טהור ועז עם מעט סוכר קנים. Napoletano DOK מצויין גם בקפוצ'ינו ויוביל אתכם לברים ובתי הקפה של נאפולי.
| משקל | 6 ק"ג |
|---|---|
| מידות | 21 × 33 × 32 סנטימטרים |
| בלנדים של קפה | |
| משקל | 1 ק"ג, 3 ק"ג |
פודי הקפה הטריים של Kenon – טעם איטלקי אותנטי בכל לגימה, לאוהבי אספרסו שמחפשים איכות ללא פשרות.
מכניסים את הפוד למכונת Faber, מורידים את הלחצן הידני עד להשמעת הקליק
לוחצים מלמטה ללמעלה על כפתור ההקפה
וזהו! יש לכם קפה Kenon איכותי בדיוק כמו באיטליה
פודי הקפה הטריים של Kenon – טעם איטלקי אותנטי בכל לגימה, לאוהבי אספרסו שמחפשים איכות ללא פשרות.
מכניסים את הפוד למכונת Faber, מורידים את הלחצן הידני עד להשמעת הקליק
לוחצים מלמטה ללמעלה על כפתור ההקפה
וזהו! יש לכם קפה Kenon איכותי בדיוק כמו באיטליה
Over time, Caffè Kenon has become a traditional Neapolitan roaster.
The coffee beans are roasted slowly and delicately to maximize their aromas and flavors. The master roasters at Caffè Kenon have perfected the art of roasting, ensuring each batch retains its unique character.
Today, Caffè Kenon is a respected name in the coffee world. Its blends are cherished not only in Naples but around the globe. The company has maintained a strong focus on quality, tradition, and a passion for coffee, staying true to its heritage.
Caffè Kenon is a symbol of espresso excellence and has helped to promote Neapolitan coffee culture internationally. Its long history and dedication to the art of coffee make Kenon a roaster with a distinctive character that continues to delight coffee lovers worldwide.
© 2025 כל הזכויות שמורות לאתר זה
© 2025 כל הזכויות שמורות לאתר זה
